Le nostre pizze con impasto soia, kamut e farro

impasto

Pizza Alta Napoli

La vera pizza Napoletana

MARGHERITA
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico
Tomato, buffalo mozzarella, basil

MARINARA
Pomodoro, aglio, origano, basilico
Tomato, garlic, origan, basil

SAN MARZANO
Pomodoro, mozzarella, pomodori San Marzano, salsiccia, provola affumicata
Tomato, mozzarella, San Marzano tomatoes, sausage, smoked provola

PARMIGIANA
Pomodoro, mozzarella, melanzane, parmigiano in cottura
Tomato, mozzarella, aubergines, baked parmigiano cheese

PAESANA
Mozzarella, friarielli, salsiccia
Mozzarella, friarielli, sausage

CALZONE FRITTO
Pomodoro, mozzarella, parmigiano, basilico
Tomato, mozzarella, parmigiano cheese, basil

Le Classiche

The Classicals

CARCIOFI
Pomodoro, mozzarella, carciofi
Tomato, mozzarella, artichokes

FOCACCIA
Olio extra-vergine di oliva, rosmarino, sale
Virgin olive oil, rosemary, salt

FUNGHI
Pomodoro, mozzarella, funghi
Tomato, mozzarella, mushrooms

MARGHERITA
Pomodoro, mozzarella
Tomato, mozzarella

MARINARA
Pomodoro, olio all’aglio, acciughe
Tomato, garlic oil, anchovies

MEDITERRANEA
Pomodoro, olio all’aglio,
Tomato, garlic oil

NAPOLETANA
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive
Tomato, mozzarella, anchovies, capers, olives

PARMIGIANA
Pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, grana in cottura
Tomato, mozzarella, grilled aubergines, baked grana

PROSCIUTTO
Pomodoro, mozzarella, prosciutto
Tomato, mozzarella, ham

PUGLIESE
Pomodoro, mozzarella, cipolla
Tomato, mozzarella, onion

ROMANA
Pomodoro, mozzarella, acciughe
Tomato, mozzarella, anchovies

SALAMINO
Pomodoro, mozzarella, salamino piccante
Tomato, mozzarella, spicy salami

WÜRSTEL
Pomodoro, mozzarella, würstel
Tomato, mozzarella, würstel

Pizze di mare

Seafoof

CHIOGGIOTTA
Pomodoro, mozzarella, calamari fritti
Tomato, mozzarella, fried calamari

FRUTTI DI MARE
(pesce fresco spadellato al momento – no sott’olio – fresh fish cooked at the moment)
Pomodoro, mozzarella, insalata di mare, cozze, vongole, mazzancolle, scampi
Tomato, mozzarella, sea food salad, mussels, clams, shrimps

GAMBERETTI
Pomodoro, mozzarella, gamberetti
Tomato, mozzarella, shrimps

GAMBERETTI E RUCOLA
Pomodoro, mozzarella, gamberetti, rucola
Tomato, mozzarella, shrimps, rocket

GAMBERETTI E ZUCCHINE
Pomodoro, mozzarella, gamberetti, zucchine
Tomato, mozzarella, shrimps, courgettes

MARE E MONTI
Mozzarella, gamberetti, porcini
Mozzarella, shrimps, porcines

SALMONE E RUCOLA
Pomodoro, mozzarella, salmone affumicato, rucola
Tomato, mozzarella, smoked salmon, rocket

Pizze alle verdure

Vegetables

BROCCOLINA (solo in stagione – only on season)
Pomodoro, mozzarella, broccolo fiolaro, pancetta arrotolata in cottura
Tomato, mozzarella, broccolo fiolaro (typical broccoli from Creazzo -Vicenza), baked bacon

BROCCOLONA
Pomodoro, mozzarella, broccolo, gorgonzola, salamino
Tomato, mozzarella, broccolo, gorgonzola, spicy salami

FIOLARO (solo in stagione – only on season)
Pomodoro, mozzarella, Broccolo fiolaro e salsiccia
Tomato, mozzarella, broccolo fiolaro (typical broccoli from Creazzo -Vicenza), sausage

ORTOLANA (verdure grigliate fresche – fresh grilled vegetables)
Pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, zucchine grigliate e peperoni grigliati
Tomato, mozzarella, grilled aubergines, grilled courgettes, grilled peppers

VEGETARIANA (verdure fresche – fresh vegetables)
Pomodoro, mozzarella, zucchine grigliate, peperoni freschi, melanzane grigliate, spinaci, cipolla
Tomato, mozzarella, grilled courgettes, fresh peppers, grilled aubergines, spinach, onion

Al radicchio

Pizza with chicory

RADICCHIO (solo in stagione – only on season)
Pomodoro, mozzarella, Radicchio Trevigiano
Tomato, mozzarella, Chicory from Treviso

RADICCHIOSA (solo in stagione – only on season)
Pomodoro, mozzarella, Radicchio Trevigiano, gorgonzola, salamino
Tomato, mozzarella, Chicory from Treviso, gorgonzola (typical Italian cheese), spicy salami

TREVIGIANA (solo in stagione – only on season)
Pomodoro, mozzarella, Radicchio Trevigiano, lardo di colonnata
Tomato, mozzarella, Chicory from Treviso, lardo di colonnata

TREVISOTTA (solo in stagione – only on season)
Pomodoro, mozzarella, Radicchio Trevigiano, salsiccia
Tomato, mozzarella, Chicory from Treviso, sausage

TREVISO (solo in stagione – only on season)
Pomodoro, mozzarella, Radicchio Trevigiano, pancetta arrotolata
Tomato, mozzarella, Chicory from Treviso, baked bacon

Pizze Speciali

The Special

4 FORMAGGI
Pomodoro, mozzarella, asiago, emmental, gorgonzola (formaggi freschi)
Tomato, mozzarella, different types of Italian cheese, gorgonzola (typical Italian cheese)

ALTOATESINA
Pomodoro, mozzarella, patate, rosmarino, cipolla, speck
Tomato, mozzarella, potatoes, rosmary, onion, speck

ASIAGHESE
Pomodoro, mozzarella, asiago, chiodini, pancetta nostrana
Tomato, mozzarella, asiago (typical cheese from the veneto region), chiodini (a type of mushrooms), local bacon

ATOMICA
Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, salamino, capperi, acciughe
Tomato, mozzarella, ham, mushrooms, spicy salami, capers, anchovies

BOSCAIOLA
Pomodoro, mozzarella, funghi di bosco
Tomato, mozzarella, local mushrooms

BRACCIO DI FERRO
Pomodoro, mozzarella, spinaci, gorgonzola, pancetta affumicata
Tomato, mozzarella, spinach, gorgonzola (typical Italian cheese), smoked bacon

BRESAOLA
Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di grana
Tomato, mozzarella, bresaola (typical Italian dried beef), rocket, flakes of grana

CAMPANA
Mozzarella, friarielli, provola, salsiccia
Mozzarella, friarielli, provola, sausage

CARBONARA
Pomodoro, mozzarella, uovo, pancetta affumicata
Tomato, mozzarella, egg, smoked bacon

CHAMPIGNON
Pomodoro, mozzarella, champignon crudi, rucola, scaglie di grana
Tomato, mozzarella, slices of raw champignon (a type of mushrooms), rocket, flakes of grana

CHIODINI
Pomodoro, mozzarella, chiodini
Tomato, mozzarella, chiodini (typical Italian mushrooms)

CONTADINA
Pomodoro, mozzarella, porcini, salamino, mozzarella di bufala
Tomato, mozzarella, porcini mushrooms, spicy salami, buffalo mozzarella

CONTESSA
Pomodoro, mozzarella, pomodorini, philadelphia, rucola
Tomato, mozzarella, little tomatoes, philadelphia (typical american cheese), rocket

GENOVESE
Pomodoro, mozzarella, pomodorini, pesto alla genovese, mozzarella di bufala
Tomato, mozzarella, little tomatoes, Genoese pesto, buffalo mozzarella

GUSTOSA
Pomodoro, mozzarella, mascarpone, prosciutto crudo
Tomato, mozzarella, mascarpone (typical Italian soft cheese), raw ham

INFERNO
Pomodoro, mozzarella, peperoni, salamino, olive, olio piccante
Tomato, mozzarella, peppers, spicy salami, olives, spicy oil

MAIALINA
Pomodoro, mozzarella, porchetta, champignon crudi, rucola, scaglie di grana
Tomato, mozzarella, roast piggy, slices of raw champignon (a type of mushrooms), rocket, flakes of grana

MERIDIANA
Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, salamino, asparagi, salsiccia, peperoni, cipolla, gorgonzola, würstel
Tomato, mozzarella, ham, mushrooms, spicy salami, asparaguses, sausage, peppers, onion, gorgonzoa (typical Italian cheese), würstel

MODENA
Mozzarella, mortadella, pistacchi
Mozzarella, mortadella, pistachios

PARIGINA
Pomodoro, mozzarella, crudo, mozzarella di bufala a fine cottura
Tomato, mozzarella, raw, buffalo mozzarella after cooking

PHILADELPHIA
Pomodoro, mozzarella, philadelphia, rucola, pomodorini
Tomato, mozzarella, philadelphia (typical american cheese), rocket, little tomatoes

PORCHETTONA
Pomodoro, mozzarella, provola, porchetta, grana a scaglie
Tomato, mozzarella, provola, roast piggy, flakes of grana

PORCINI
Pomodoro, mozzarella, porcini
Tomato, mozzarella, porcines

PROVOLA
Pomodoro, mozzarella, provola affumicata, speck
Tomato, mozzarella, smoked provola (typical Italian aged cheese), speck

PULEDRINA
Pomodoro, mozzarella, sfilaci di cavallo
Tomato, mozzarella, horsemeat frayed

ROSEMARY
Pomodoro, mozzarella, stracchino, rosmarino
Tomato, mozzarella, stracchino (typical Italian cheese), rosmary

RUBINO
Pomodoro, mozzarella, mascarpone, noci, prosciutto crudo
Tomato, mozzarella, mascarpone (typical sweet Italian cheese), nuts, raw ham

RUSTICA
Pomodoro, mozzarella, sopressa, cipolla, origano
Tomato, mozzarella, sopressa (typical venetian aged salame), onion, oregano

SAPORITA
Pomodoro, mozzarella, tonno, acciughe, capperi, salamino
Tomato, mozzarella, tuna fish, anchovies, capers, spicy salami

SFIZIOSA
Pomodoro, mozzarella, chiodini, provola, pancetta arrotolata in cottura
Tomato, mozzarella, chiodini (a type of mushrooms), provola, bacon rolled in cooking

SICILIANA
Pomodoro, mozzarella, funghi, salamino, peperoni
Tomato, mozzarella, mushrooms, spicy salami, peppers

STRACCHINO
Pomodoro, mozzarella, stracchino, rucola
Tomato, mozzarella, stracchino (typical Italyan soft cheese), rocket

TARTUFONA
Pomodoro, mozzarella, tartufo fresco dei Colli Berici
Tomato, mozzarella, fresh truffle from the Berici Hills

TIROLESE
Pomodoro, mozzarella, funghi, salamino, gorgonzola, speck
Tomato, mozzarella, mushrooms, spicy salami, gorgonzola (typical Italian cheese), speck

VENETA
Pomodoro, mozzarella, porcini, salsiccia, grana in cottura
Tomato, mozzarella, porcines, sausage, baked grana

VICENTINA
Pomodoro, mozzarella, sopressa, asiago, porcini
Tomato, mozzarella, sopressa (typical venetian aged salame), asiago (typical cheese from the Veneto region), porcines

ZINGARA
Pomodoro, mozzarella, funghi, salamino, peperoni, olive
Tomato, mozzarella, mushrooms, spicy salami, peppers, olives

ZUCCHINE BRIE E CRUDO
Pomodoro, mozzarella, zucchine grigliate, brie, prosciutto crudo
Tomato, mozzarella, grilled courgettes, brie (typical French cheese), raw ham

Le Patatose

PATATOSA
Pomodoro, mozzarella, patatine fritte
Tomato, mozzarella, french fries

PATATOSA E SALSICCIA
Pomodoro, mozzarella, patatine fritte, salsiccia
Tomato, mozzarella, french fries, sausage

PATATOSA CON WÜRSTEL
Pomodoro, mozzarella, patatine fritte, würstel
Tomato, mozzarella, french fries, würstel

PATATONNO
Pomodoro, mozzarella, tonno, patatine fritte
Tomato, mozzarella, tuna fish, french fries

SUDTIROL
Pomodoro, mozzarella, speck, patate lesse, gorgonzola
Tomato, mozzarella, speck, boiled patatoes, gorgonzola (typical Italian cheese)

Pizze con i pomodorini

Pizze with little tomatoes

BUFALATA
Pomodoro, mozzarella, pomodorini, mozzarella di bufala a fine cottura, basilico
Tomato, mozzarella, little tomatoes, buffalo mozzarella after cooking, basil

ESTIVA
Pomodoro, mozzarella, pomodorini, origano
Tomato, mozzarella, little tomatoes, oregano

FANTASY
Pomodoro, mozzarella, stracchino, pomodorini, zucchine grigliate
Tomato, mozzarella, stracchino (typical Italian soft cheese), little tomatoes, grilled courgettes

PACHINO
Pomodoro, mozzarella, pomodorini, basilico
Tomato, mozzarella, little tomatoes, basil

Pizze dessert

PIZZA DESSERT 1
nutella, zucchero a velo
nutella, icing sugar

PIZZA DESSERT 2
nutella, noci, mascarpone
nutella, walnuts, mascarpone

PIZZA DESSERT 3 ALL’ARANCIA
arancia e zucchero a velo
orange, icing sugar

Bruschette

Our bruschette

POMODORO, MOZZARELLA, PORCINI, CRUDO
Tomato, mozzarella, mushrooms, raw

POMODORO, MOZZARELLA, POMODORINI, STRACCHINO
Tomato, mozzarella, tomatoes, stracchino

POMODORO, MOZZARELLA, SPECK, GORGONZOLA
Tomato, mozzarella, bacon, gorgonzola

POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO, FUNGHI, SALAMINO
Tomato, mozzarella, ham, mushrooms, spicy salami

POMODORO, MOZZARELLA, TONNO, CIPOLLA
Tomato, mozzarella, tuna, onion

POMODORO, MOZZARELLA, VERDURE GRIGLIATE, MELANZANE, ZUCCHINE, PEPERONI
Tomato, mozzarella, grilled vegetables, aubergines, courgettes, peppers

POMODORO, MOZZARELLA, MASCARPONE, CRUDO, NOCI
Tomato, mozzarella, mascarpone, raw, walnuts

POMODORO, MOZZARELLA, WÜRSTEL
Tomato, mozzarella, würstel

POMODORO, MOZZARELLA, FUNGHI DI BOSCO MISTI
Tomato, mozzarella, wild mushrooms mixed

POMODORO, MOZZARELLA, GAMBERETTI, ZUCCHINE
Tomato, mozzarella, shrimp, zucchine

Le insalate

The Salads

SVIZZERA
Insalata verde, pomodoro, cipolla, patate lesse, würstel, emmental
Green lettuce, tomato, onion, boiled potatoes, würstel emmental (typical Swiss cheese)

DELICATA
Insalata verde, gamberetti, mozzarella, salsa rosa, carote
Green lettuce, shrimps, mozzarella, pink sauce (made of mayonnaise and ketchup) carrots

NIZZARDA
Insalata verde, tonno, pomodoro, patate lesse, cipolla
Green lettuce, tuna fish, tomato, boiled potatoes, onion

MEDITERRANEA
Insalata verde, pomodorini, mozzarella di bufala, carote, tonno
Green lettuce, little tomatoes, buffalo mozzarella, carrots and tuna fish

CAMPAGNOLA
Insalata verde, rucola, tonno, olive, pomodoro, carote
Green lettuce, rocket, tuna fish, olives, tomato and carrots